Yalancı Baklava

Yeşim Abladan aldığım çok güzel bir tarif. Tadını gerçek baklavaya pek benzetemesem de yine de güzeldi.

Yalancı baklava tarifi:

Malzemeler:

• Yarım su bardağı sıvı yağ

• Yarım su bardağı ılık su

• Yarım paket margarin • 1 su bardağı iri kıyım ceviz

• 1 paket kabartma tozu

• Yumuşak bir hamur oluncaya kadar un

Şerbet için:

 • 3 su bardağı şeker

• 1,5 su bardağı su

• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yalancı baklava nasıl yapılır:

• Şerbet malzemeleri tencereye konur ve kıvamlı bir şerbet olana kadar kaynatılır. Limon suyu eklenir ve karıştırılıp ocaktan alınır.

• Hamur malzemeleri yoğurma kaına konur ve yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un eklenir. 180' de pişirilen tatlı fırından çıkınca ilk sıcağı geçtikten sonra soğumuş şerbetle buluşturulur.

• Tatlı birkaç saat sonra servise hazırdır.

Afiyet Olsun,Şükrünüz bol Olsun...