.jpg)
Yeşim Abladan aldığım çok güzel bir tarif. Tadını gerçek baklavaya pek benzetemesem de yine de güzeldi.
Yalancı baklava tarifi:
Malzemeler:
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım paket margarin • 1 su bardağı iri kıyım ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• Yumuşak bir hamur oluncaya kadar un
Şerbet için:
• 3 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
Yalancı baklava nasıl yapılır:
• Şerbet malzemeleri tencereye konur ve kıvamlı bir şerbet olana kadar kaynatılır. Limon suyu eklenir ve karıştırılıp ocaktan alınır.
• Hamur malzemeleri yoğurma kaına konur ve yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un eklenir. 180' de pişirilen tatlı fırından çıkınca ilk sıcağı geçtikten sonra soğumuş şerbetle buluşturulur.
• Tatlı birkaç saat sonra servise hazırdır.
Afiyet Olsun,Şükrünüz bol Olsun...
